Kumda Kahve Nedir ve Şirince’de Nerede İçilir?

Kumda Kahve Keyfi: Tarihi Lezzetin En Sıcak Hali Türk kahvesinin lezzeti pişirme yönteminde gizlidir. Peki, Kumda Kahve nedir? Bakır cezvelerin, alttan ısıtmalı kızgın kumun içine gömülerek yavaş yavaş pişirilmesi yöntemidir. Ateşin doğrudan temas etmediği bu yöntemde kahve, ısının her yere eşit dağılmasıyla ağır ağır pişer, böylece köpüğü daha yoğun, kıvamı daha yumuşak olur. Şirince’nin tarihi atmosferinde bu ritüeli yaşamak isterseniz, sizi Şirince Simena Aile Çay Bahçesi‘ne bekliyoruz. Köz tadında, bol köpüklü ve yanında lokumuyla sunulan kahvemiz yorgunluğunuzu alacak.