Ege’nin incisi, tarihi dokusu ve Arnavut kaldırımlı sokaklarıyla ünlü Şirince, sadece bir gezi rotası değil, aynı zamanda bir lezzet durağıdır. Peki, yüzlerce yıllık bu köyü bu kadar özel kılan nedir? Rum evlerinin gölgesinde yürürken duyacağınız kuş sesleri ve tabii ki burnunuza gelen taze pişmiş hamur kokularıdır.
Şirince gezinizi unutulmaz kılmak için sadece manzaraya bakmak yetmez, bu atmosferi damak tadınızla birleştirmeniz gerekir. Köyün kalabalığından sıyrılıp, huzurlu bir mola vermek istediğinizde adresiniz Şirince Simena Aile Çay Bahçesi olmalı. Tarihi dokunun içinde, samimi ve sıcak bir ortamda dinlenirken, köyün gerçek tadına burada varabilirsiniz. Şirince’ye gelmek için en büyük nedeniniz; doğallıktan ödün vermeyen, el emeği lezzetleri yerinde tatmaktır.